食品安全风险控制和标准建设

D88尊龙

2018-10-21

  食品安全问题形成“科技共识”十分必要。 中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授说,通过举办论坛我们跨行业、跨部门、跨学科地凝聚了中国食品安全领域的国家级科技阵容,汇聚起国内与国际两支由不同学科的优秀专家组成的一流专家群体;通过持续的互动与沟通,形成重要的“智库”功能;通过逐渐形成的科学积累,最终以“科技界共识”的方式予以表述与传播,有效参与到国家及社会急需的风险评估、标准制定、风险交流与公众科普等工作,为提升中国食品安全水平提供了科学基础。     。